С молоком Bianco Doppio имеет сладкий и молочный вкус с фруктовыми, бисквитными, карамельными и злаковыми нотами и кремовой текстурой.
Поскольку синергия между кофе и молоком не возникает случайно, наша преданная команда экспертов по кофе из различных отделов годами работала над созданием восхитительных сочетаний кофе с молоком. Все начинается с фасоли. Разные сорта кофе обладают разными ароматическими профилями и вкусовыми качествами. В рамках специальной разработки BIANCO DOPPIO для молока для приготовления капучино больших размеров, латте макиато и плоских белков была создана особенно ароматная смесь, которая гармонично сочеталась бы с молоком в чашках большего размера. Мы выбрали арабику из Кении, Колумбии и Никарагуа за ее способность создавать эту неотразимую ароматическую сложность. Параметры обжарки также влияют на конечную алхимию кофе и молока, и в итоге мы нашли сложную легкую раздельную обжарку, которая позволила нам развить уникальные ароматические характеристики каждого сорта кофе из купажа. Приготовленная на заказ обжарка придает смеси восхитительный карамельный вкус и гладкую текстуру. Это та гармония, тщательно созданная для сочетания с шелковистой сладостью молока в этих длинных